Pizza Dillinger
John Herbert Dillinger oli amerikkalainen gangsteri suuren laman aikana. Hän johti Dillinger-jengiä, jota syytettiin 24 pankin ja neljän poliisiaseman ryöstöstä. Mutta suomalaisille Dillinger on tietysti pizza! Perinteisessä Dillinger-pizzassa täytteet ovat jauheliha, kinkku, salami ja sipuli
Ainekset
- valmis pizzataikina kokeile esim. helppoa taikinaohjettamme
- valmis tomaattikastike kaupassa on runsaasti hyviä (Mutti, Pizzanpaistajat) tai tee meidän ohjeellamme helppo kastike
- jauhelihaa paista valmiiksi, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla
- kinkkua
- salamia
- sipulia
- juustoraastetta emmental-mozzarella sopii mielestämme tähän yhdistelmään erinomaisesti
Ohjeet
- Muotoile pizzapohja.
- Lisää tomaattikastike.
- Lisää täytteet.
- Paista pizzauunissa 1-2 minuuttia tai sähköuunissa 12-15 minuuttia.
- Anna levätä paiston jälkeen muutama minuuttia.
- Nauti Dillinger-pizzasta!
Muuta huomioitavaa
Pizza Dillinger on todella legendaarinen resepti. Täytteet ovat suhteellisen lihaisat, mutta maistuvat kyllä kaikille ikään ja sukupuoleen katsomatta. Dillinger onkin vuosi toisensa jälkeen yksi koko Suomen top10 pizzerioista tilattavista pizzoista. Se soveltuu hyvin tehtäväksi uunipellille kotioloissa eikä vaadi tekijältään napolilaisia taitoja.