Pizza Pepperoni
Legendaarinen Pizza Pepperoni on sopivan mausteinen ja juustoinen.
Ainekset
- Pizzataikina (katso ohje sivustoltamme)
- Tomaattikastike (voit käyttää valmista tai tehdä itse)
- Mozzarella (käytä tuoretta mozzarellaa tai raastetta)
- Pepperonimakkara viipaleina
- Oliiviöljyä
Ohjeet
- Valmistele pizzataikina ja anna sen kohota ohjeen mukaisesti.
- Lämmitä uuni mahdollisimman kuumaksi. Jos käytät sähköuunia, lämpötila tulisi olla 250-300°C.
- Muotoile taikina halutun kokoiseksi pizzapohjaksi.
- Levitä pizzapohjalle tomaattikastike jättäen reunat paljaiksi.
- Ripottele päälle mozzarella ja asettele pepperoniviipaleet tasaisesti.
- Paista pizzaa uunin alatasolla noin 10-12 minuuttia, tai kunnes pohja on rapea ja juusto sulanut. (Pizzauunissa 1-2 minuuttia riittää! Muista kääntää muutamaan kertaan.)
- Valuta päälle oliiviöljyä ennen tarjoilua.
Muuta huomioitavaa
Nauti klassisesta, mausteisesta pizza pepperonista!