Kaasukäyttöinen pizzauuni

Kaasulämmitteisistä pizzauuneista on tullut viime vuosina markkinoilla runsaasti hienoja uutuuksia. Suomalaisille tutuimpia ovat kukaties Ooni-pizzauunit, jotka ovat kotimaista insinöörityötä. Kaasukäyttöiset pizzauunit käyttävät nimensä mukaisesti kaasua polttoaineena lämmön tuottamiseen.

Mikä on kaasulämmitteinen pizzauuni?

Kaasulämmitteinen pizzauuni on uuni, joka käyttää kaasua polttoaineena lämmön tuottamiseen. Aika yksinkertaista? Kaasuunissa on polttimo ja lämmönvaihdin. Polttimon tuottama lämpö siirtyy lämmönvaihtimeen, joka puolestaan lämmittää uunia.

Kaasukäyttöisten pizzauunien edut

Kaasukäyttöisellä pizzauunilla on useita etuja muihin pizzauuneihin verrattuna. Ensinnäkin ne ovat tehokkaampia (ja usein kustannustehokkaampia) kuin sähköuunit, koska kaasu on ainakin tällä hetkellä halvempi polttoaine kuin sähkö. Toiseksi ne tuottavat tasaisia ja laadukkaita tuotoksia. Lämpötilan saa erittäin korkeaksi ja se pysyy halutulla tasolla tasaisena. Lopuksi, kaasuuunit ovat helppokäyttöisiä ja vaativat vähemmän huoltoa kuin monet muut pizzauunit.

Kuinka käyttää kaasulämmitteistä pizzauunia

Kaasukäyttöisen pizzauunin käyttö on suhteellisen yksinkertaista. Ensin sinun on esilämmitettävä uuni haluttuun lämpötilaan, joka on tyypillisesti 400-500 astetta. Kun uuni on lämmennyt, voit laittaa pizzan suoraan kivelle. Kypsennä pizzaa suositeltu aika, joka vaihtelee pizzatyypin ja uunin lämpötilan mukaan. Kuitenkin yleensä noin minuutista muutamaan.

Kaasulämmitteisten pizzauunien huolto ja puhdistus

Kaasulämmitteisen pizzauunin huolto ja puhdistaminen on välttämätöntä, jotta se toimii jatkossakin kunnolla ja tuottaa laadukkaita pizzoja. Puhdista pizzakivi tarvittaessa. Tarkista myös uunin osat, kuten polttimet ja lämmönvaihtimet, kulumisen tai vaurioiden varalta.

Usein kysyttyä

Kuinka kauan minun pitäisi keittää pizzaa kaasukäyttöisessä pizzauunissa?

Pizzasi kypsennysaika riippuu uunisi lämpötilasta, valmistamasi pizzan tyypistä ja halutusta kypsyysasteesta. Tyypillisesti pizzaa kypsennetään 1–10 minuuttia, mutta tämä voi vaihdella suurestikin uunin ja reseptin mukaan. Esimerkiksi kunnon napolilainen pizza Ooni Kodassa valmistuu 1-2 minuutissa.

Kuinka usein minun tulee puhdistaa kaasulämmitteinen pizzauuni?

On suositeltavaa puhdistaa kaasukäyttöinen pizzauuni jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta vältetään ruokajäämien, rasvan ja roskien kerääntyminen. Toki kiveen aina hieman kertyy tavaraa, mutta isoimmat irtoroskat tulisi saada pois.

Voinko käyttää kaasulämmitteistä pizzauunia kotona vai ovatko ne vain kaupalliseen käyttöön?

Kaasulämmitteisiä pizzauuneja on saatavilla sekä kaupalliseen että kotikäyttöön. On olemassa monia erityisesti kotikäyttöön suunniteltuja malleja. Nykyään kaasukäyttöisen pizzauunin voi ostaa ihan Verkkokauppa.com:sta, Prismasta tai K-raudasta. Tarjolla on myös halpoja malleja.

Mikä on kaasulämmitteisen pizzauunin käyttöikä?

Kaasulämmitteisen pizzauunin käyttöikä riippuu uunin laadusta ja siitä, kuinka hyvin se on huollettu. Asianmukaisella huollolla ja hoidolla kaasulämmitteinen pizzauuni voi kestää useita vuosia.

Yhteenveto

Yhteenvetona voidaan todeta, että kaasukäyttöiset pizzauunit ovat loistava valinta kaikille, jotka haluavat valmistaa korkealaatuisia pizzoja. Valitsemalla oikean tyyppisen uunin ja harjoittelemalla hieman, saat luotua aitoa pizzeriatasoista (tai parempaa) pizzaa omassa kodissasi.