Pizza Capricciosa
Pizza capricciosa on upea italialainen pizza, joka valmistetaan mozzarellajuustosta, italialaisesta kinkusta, sienestä, artisokasta ja tomaatista. Katso resepti alta.
Ainekset
- pizzataikina tehty valmiiksi etukäteen
- tomaattikastike myös valmistettu eri reseptillä
- mozzarellaa
- artisokan sydäntä esim. öljyssä
- vihreitä oliiveja
- uunipaahdettuja kinkkulastuja
- herkkusieniä
- parmesania lisätään paiston jälkeen
Ohjeet
- Ota taikina lämpimään viimeistään 2 tuntia ennen käsittelyä.
- Laita uuni lämpiämään täysille.
- Muotoile taikinasta sopivat pizzapohjat.
- Paista herkkusienet pehmeäksi paistinpannussa, käytä hieman öljyä.
- Lisää etukäteen valmistettu tomaattikastike.
- Lisää täytteet.
- Lopuksi lisää mozzarella.
- Paista pizzauunissa 1-2 minuuttia tai sähköuunissa noin 8-12 minuuttia.
- Lisää halutessasi hieman parmesania paiston jälkeen.
- Anna rauhoittua ja levätä muutaman minuutin.
- Nauti upeasta Pizza Capricciosa -elämyksestä!